Veltlínské zelené
Veltlínské zelené pozdní sběr 2010 polosuché
Víno s pikantní kořenitou vůni pepře doplněnou o ovocný nádech letního jablka. Plná harmonická chuť, velmi svěží a ovocná s tóny letního jablka, banánu a manga se stopou směsi pepřů. V dochuťi je plné, extraktivní a pěkně zakulacené díky vyváženého obsahu cukru a kyselin. Vhodné k jednoduchým pokrmům domácí kuchyně, k zabijačkovým specialitám i drůbežímu masu. Dobře si poradí se smaženými pokrmy, především z drůbeže. Příjemná je kombinace s polotvrdými sýry holandského typu.
Vinařská oblast Morava , Vinařská podoblast slovácká, Vinařská obec Tvrdonice, Viniční trať Padělky
Cukernatost hroznů při sběru 21,6°ČNM, Alkohol 12,5% objemu, Bezcukerný extrakt 20,7 g/l, Zbytkový cukr 9,5 g/l, Celkový obsah kyselin 7,6 g/l
Veltlínské zelené pozdní sběr 2010 polosladké
Sytě žlutá barva se zlatavými odlesky a příjemná vůně hroznů, přezrálého zahradního peckovitého a tropického ovoce pobízejí k napití především milovníky sladčích vín. Bělomasé broskve a máslové hrušky se prolínají s tóny ananasu a liči, později nastupuje i meruňkový a angreštový kompot. Velmi plná chuť je i přes vyšší zbytkový cukr velmi svěží díky pikantní kyselině.
Vhodné k čerstvým kozím sýrům a sýrům s modrou plísní a také tučným husím játrům.
Vinařská oblast Morava, Vinařská podoblast slovácká, Vinařská obec Tvrdonice, Viniční trať Padělky
Cukernatost hroznů při sběru 21,6°ČNM, Alkohol 11% objemu, Bezcukerný extrakt 25,6 g/l, Zbytkový cukr 41,4 g/l, Celkový obsah kyselin 8,0 g/l
|
|